朋遠方より来る

　　　　　　ロサンゼルスより友人のＫさんが来てくれた。彼はアメリカで20数年豆腐を売り続け『ミスター豆腐』と呼ばれるぐらいである。アメリカに住んだことのある人は{Mori-nu｣豆腐と言えばご存知の方も多いと思う。銀装6重パックになっていて常温で6ヶ月は持つ。
今でこそ日本食はよく知られているが２０数年前は豆腐と言っても知ってるアメリカ人は少なくアメリカ人の家庭に入り込んで食べてもらうことから始めて軌道に乗るのに１０数年掛かっている。この間の苦労話などを書いた『豆腐バカ世界に挑む』は２年前に光文社から出版されアメリカで物を売る苦労をした経験のある者としては大いに共感できる所がある。この本の事については２００６年４月２４日のブログに書いたので詳細は割愛する。 自称『豆腐バカ』のＫさんが日本での講演の間を縫って東京から来てくれた。有難い事である。懐かしい話を３時間ほどする。日本食ブームで今やヨーロッパロシアでも豆腐は売れているという。昨年秋会社を退職名古屋の大学の客員教授となって年２回集中講義のため来日すると言う。学生は実体験に基づく国際ビジネスの話が聞けてよいと思う。